纯正蜂蜜就不不带人工处理的纯天然的蜜蜂酿的花蜜


信息来源:http://eve-olution.net 时间:2019-08-25 00:45

  实际上,纯正蜂蜜就不不带人工处理的纯天然的蜜蜂酿的花蜜。即便是纯正花蜜,价格上也会相差很大。

  从成本上来看,土养中蜂是最便宜的,只需要买蜂箱、蜂脾、治巢虫害的巢虫药等基本用具就可以了。所有的花费平均就是一年30--50元一窝。专业的养蜂人除了基本装备,还要买高级装备,防逃片、隔王板等等,所有花费平均一年大约一百元一窝。另外就是带着意蜂追花期的养蜂人,劳动成本、专业用具、运输成本等加起来,每斤蜂蜜的成本大概是二三十元。

  所以,纯正蜂蜜总体上价格不会低于40元一斤,但也不需要买过分贵的蜂蜜,因为太贵的蜂蜜非常可能是商家炒作的效果。

  市场上主要是意蜂蜜和中蜂蜜。意蜂蜜的特点在于可以量产,也因此大多数意蜂蜜价格不太高,仅有极少数意蜂蜜价格很贵。一般养意蜂需要长年追花期。品质好的花蜜如40波美度,就可卖到60元一斤,41、42波美度的一斤的价格大于100元。而中蜂蜜的特点在于其营养价值高,可以入药,也可以保健养生。正宗土养的中蜂蜜产量少,再加上人们对天然物质的追捧,一般卖到120元以上一斤,有甚者大约280元一斤,也有很珍贵的草蜂蜜,因为稀少所以珍贵,但是其口感非常好。网购的线元一斤,但是在当地,直接向养蜂人购买的线元一斤。

  蜂蜜是当代养生人必不可少的佳品。蜂蜜可以清热养颜,补中益气,解毒美容,是食疗佳品。但是买过蜂蜜的人都知道买蜂蜜的时候很难选择。蜂蜜差价太大,种类繁杂多样。很多人疑惑,纯正蜂蜜一斤多少钱比较正常?养蜂人的成本又是多少?

  但是由于花蜜的品质和产量与当地气候等环境条件有关,也与植物本身的性质有关。所以各个地区花蜜的差价还是比较大的。以广东梅州为例。每年的三月中下旬,追寻花期的养蜂人就会将蜜蜂放到龙眼果园中采集龙眼蜜。大约摇三批蜜,第一批蜜价格在40--50元之间,二三批蜜价格在35--50元之间。3月底4月初的荔枝蜜也是摇3批,价格基本与龙眼蜜相同。这两种蜂蜜的波美度在39--41之间,波美度越高证明蜂蜜品质越好。在蜂蜜的品质上人为可控的因素只有摇蜜频率。假如4、5天就摇一次蜜,这样的蜂蜜含水量高,经工厂高温浓缩后加盖出售,水蜜的品质远低于自然成熟的蜂蜜,价格比较便宜,一般是15--20元一斤。还有百花蜜,百花蜜的品质较高,但是量少,一年只能取一两次,而且酿蜜时间长。所以出来的蜂蜜也比较贵,一批百花蜜60--80元一斤,二批百花蜜50--60元一斤。乌桕蜜在六月上旬采集,一般采集2到3批,乌桕蜜口感好,结晶后会出现白色颗粒,并且颗粒结晶入口即化,50--70元一斤。鸭脚木蜜是一种很难得的蜂蜜,一年只能采集一批,而且鸭脚木生长的地方有限,一般80元一斤。土养的中蜂蜜与野生的蜂蜜价值是一样的,但由于人工成本上的差异,在大自然中挖取的野生蜜更贵。